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在原始、自然的森林中廢棄遺跡喝咖啡 |
山寓咖啡,座落在「三貂煤礦」的礦坑口,由埋沒在荒煙蔓草中的礦坑建築遺跡所整理而來。主理人不漏痕跡保留原始森林覆蓋的遺跡,卻又不失舒適,讓咖啡館呈現荒蕪、頹廢、綠意與遺世氛圍。儘管這是一個人經營的咖啡館,又座落在人煙稀少的三貂嶺,但卻在主理人用心下,成為小有名氣的文青咖啡館。
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山寓咖啡,三貂嶺一間小有名氣的咖啡館,有名的餐點,結合被森林覆蓋的礦坑遺跡建築,呈現的是獨一無二的氛圍。
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山寓咖啡的招牌,就小小一個,不仔細找還看不到,不過這間咖啡館根本不需要招牌,建築跟位置太顯眼了。 |
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山寓咖啡就位於廢棄的「三貂煤礦」礦坑口 |
山寓咖啡,位於三貂嶺魚寮路的盡頭、「碩仁里停車場」一帶。這附近也是三貂嶺較為熱鬧的區域,約5~6間咖啡館與餐廳聚集於此,絕大多數皆是由當地老宅整理而來。而如果搭火車前來三貂嶺,則必須沿鐵路穿越廢棄「碩仁國小」一帶,再過基隆河,然後左轉進魚寮路,從車站出發大約需走10~15分鐘。
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魚寮路一帶,為三貂嶺較為熱鬧的區域,有幾間餐廳與咖啡館。 |
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如果搭火車前來,從三貂嶺車站走過來,必須穿越廢棄碩仁國小一帶,再越過這座橋(圖),然後左轉入魚寮路。 |
山寓咖啡,就只有一個老闆兼員工,校長兼打鐘。一個南投來的小女生,承租了這個舊遺址,並修整成一間咖啡館。但也因為一個人經營的小咖啡館,山寓咖啡並不接受預約,營業日期與時間也不固定,營業時間多數是11:00~15:00,營業日期則必須參考公佈在
山寓咖啡FB上的資訊。我也是跑了兩次,在確定它有營業後,才安排了「幼坑古道」健行,下午1點走到三貂嶺後,順路繞來這間咖啡館。
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山寓咖啡的吧台,也是櫃台、廚房。 |
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老宅咖啡館,大概就是三貂嶺的特色 |
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山寓咖啡,老闆兼員工,就只有一個人。這是屬於一個女孩的創業故事。 |
山寓咖啡,融合九份、金瓜石一帶知名「寬哥的關於咖啡」的餐飲,還有三貂嶺「Cafe Hytte」將山光水色與老宅結合風格。山寓咖啡老闆曾經是「寬哥的關於咖啡」的員工,並在觀摩「Cafe Hytte」後開了山寓咖啡。儘管山寓咖啡看似營業時間不長、營業日期隨性,但更多的原因是在這人煙稀少山區,經營並不容易,可能必須有相當的理想與浪漫性格。為了提供客人具水準的餐飲,從備料到整理,一個小女孩,以自己的方式,苦心維護著自己心血。
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從吧台的後方走上階梯,又是別有洞天 |
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山寓咖啡的建築設計、座位安排、空間運用,都有別於我們一般理解,而是依附在原本建築建構下,而這裡原本是礦坑的「入坑檢查室」與「變電所」。
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山寓咖啡,除了美食,還有其獨一無二的用餐氛圍。 |
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這大概是唯一個比較像正常化咖啡館的區域,就在原變電所的內部。 |
山寓咖啡,並沒有明顯的招牌,但魚寮路旁這間醒目的遺跡古厝,任誰經過也不得不多看它一眼。我第一次經過時,古厝四周被樹木、綠色植物所覆蓋,三、兩個人在古厝屋頂,坐在躺椅上,宛如置身於森林中,輕鬆喝著咖啡,俯瞰三貂嶺。這幅景象讓我印象深刻,由於當時已過下午三點營時間,與之失之交臂,這也讓我特地再安排了一趟登山行程,並在行程結束後的最合適時間於此喝杯咖啡。
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任何人一看都知道,這不是一間典型的咖啡館 |
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經常爬山的我,知道要在原始自然的地方,輕鬆悠閒的喝一杯有質感的咖啡,其實並不容易 |
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一片綠油油的咖啡廳 |
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我的家的小網美,山寓咖啡也是拍攝網美照的好地方 |
山寓咖啡並沒有很大,也沒有很多座位。廚房、吧台就在1樓,宛如一個不會移動的露天餐車。而吧台後方,有樓梯可以走上去,主座位區就在上方。不同於一般建築的1、2樓,或室內、陽台概念。山寓咖啡是在原礦坑廢棄遺址中,將可以利用的空間,很自然的修整成座位區。一樓吧台這間建築,是原本礦坑的「入坑檢查室」,而在「入坑檢查室」上方一點點的這棟建築,則是原本的「變電所」。在經整理後,好像是一樓與二樓,原本「入坑檢查室」的上方平台,擺上一張桌子、兩張躺椅,就成為一個舒適的大陽台。
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「入坑檢查室」的屋頂 |
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選擇屋頂上的位置,很有意思,也很有氛圍 |
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爬完山身體髒兮兮,坐這種戶外位置剛剛好 |
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我們來到的時候,山寓咖啡知名的早、午餐已銷售一空,僅剩咖啡、蛋糕。不過這是一間對小朋友很友善的咖啡廳(餐飲部份),還有鮮奶選項。很多文青等級咖啡館,似乎並不是很歡迎小朋友,當有小小朋友在身旁,又需要點餐時,就能很強烈感受。 |
除了舊遺址氛圍,山寓咖啡就在礦坑口,那代表著旁邊就是山。山寓咖啡很自然的結合山中原始森林,整間咖啡館宛如一間樹屋。喜歡爬山與大自然的我,原始山區、濃密森林,這樣景色我見多了。但在原始氛圍中,能舒適坐在躺椅,享受精緻咖啡與餐點,然後偷得浮生半日閒,那是我願意付出更大代價,卻始終沒得到的結果。如今卻誤打誤撞,在三貂嶺享受。我想我很願意將這間咖啡館,推薦給看我部落格的朋友。
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